Вам интересно, как работают вещи? Хотите знать разницу между коммерческой и бытовой морозильной камерой? Если эти вещи Вас интересуют, то профессия техника по ОВК/ВК может оказаться для Вас подходящей. Будучи техником HVAC/R, Вы можете использовать свои навыки решения проблем и критического мышления для установки и ремонта коммерческих морозильных камер для клиентов. Итак, что же такое коммерческий морозильник?
Что такое коммерческая морозильная камера?
Коммерческие морозильные камеры используются на предприятиях, таких как рестораны, продуктовые магазины и заводы по переработке пищевых продуктов. Эти морозильники предназначены для хранения большого количества продуктов питания, медицинских препаратов и других скоропортящихся товаров.
Что такое морозильник для жилых помещений?
Бытовой морозильник - это бытовой прибор, сохраняющий замороженные продукты при отрицательных температурах. Такие морозильники позволяют семьям хранить скоропортящиеся продукты в течение длительного времени. Современные морозильные камеры оснащены полками, льдогенераторами и выдвижными ящиками для организации и обеспечения доступа к хранящимся продуктам. Большинство морозильников являются частью холодильника, но некоторые семьи выбирают отдельный морозильник.
В чем разница между коммерческими и бытовыми морозильными камерами?
Как коммерческие, так и бытовые морозильники сохраняют скоропортящиеся продукты холодными. Ресторан, который хочет сэкономить на расходах, может использовать на своей кухне бытовой морозильный ларь. Некоторые жильцы могут установить коммерческие морозильные камеры у себя дома. Однако между коммерческими и бытовыми морозильными камерами есть много различий. К этим различиям относятся:
Долговечность
Коммерческие морозильные камеры созданы для того, чтобы выдерживать высокие требования розничной торговли. Они имеют большую емкость и более совершенные системы контроля температуры. Коммерческие морозильники более долговечны и надежны, чем бытовые. С другой стороны, бытовые морозильники изготавливаются из материалов более низкого класса, чтобы предложить экономичное решение. Однако они более подвержены износу от частого использования.
Строительство
В то время как в коммерческих и бытовых морозильных камерах для сохранения скоропортящихся продуктов в холоде используются хладагенты, большинство коммерческих морозильных камер оснащены более сложными системами и электроникой. Одна из таких сложных систем включает в себя возможность самоочистки. Для установки и правильного обслуживания коммерческих морозильных камер требуются квалифицированные техники HVAC/R.
Размер
Коммерческие морозильные камеры гораздо больше, они предназначены для хранения большого количества продуктов питания и медицинских препаратов. Некоторые из них представляют собой морозильные камеры для ресторанов, а другие - склады для упаковки мяса или распределения медицинских товаров. Холодильные склады могут быть размером от 150 000 до 400 000 кубических футов. С другой стороны, большинство морозильных камер для жилых помещений обычно имеют размер от 3 до 17 кубических футов. Дома требуется решение меньшего масштаба для хранения ограниченного количества продуктов.
Температурные возможности
В коммерческих морозильных камерах обычно поддерживается температура от -10 до -23 градусов Цельсия. Большинство коммерческих морозильных камер имеют регулируемую температуру, чтобы соответствовать товарам, хранящимся в морозильной камере. Продукты питания должны храниться при определенной температуре, чтобы предотвратить рост бактерий. Медицинские препараты, в частности, должны храниться при очень низких температурах, чего не может сделать бытовая морозильная камера.
Холодная консистенция
Коммерческие морозильные камеры оснащены надежными системами охлаждения и эффективной изоляцией для поддержания постоянной температуры во всем хранилище. Эти системы охлаждения помогают предотвратить колебания или холодные участки в хранилище, которые могут поставить под угрозу качество продуктов питания или медицинских препаратов.
В бытовых морозильных камерах более слабые компрессоры и изоляция, что может вызвать перепады температуры в разных частях морозильной камеры. В одной части морозильной камеры может быть холоднее, чем в другой. Однако это может быть нормально при хранении мороженого и замороженных обедов.
Ремонт и обслуживание
Техники HVAC/R обслуживают коммерческие морозильные камеры, проводя регулярные проверки и замену деталей, чтобы обеспечить их эффективную работу. С другой стороны, многие морозильные камеры для жилых помещений будут работать до тех пор, пока что-то не случится, и только после этого техник по ОВК/ВК будет вмешиваться. Это может сократить срок службы бытовых морозильников.
Потребление энергии
Коммерческие морозильные камеры большие и потребляют больше энергии, но в их конструкции могут быть предусмотрены интеллектуальные термостаты и надлежащая изоляция, которые помогут повысить энергоэффективность. Бытовые морозильники, сертифицированные Energy Star, по крайней мере, на 10 процентов эффективнее минимального федерального стандарта.
Что делают специалисты по ОВК/ВК с коммерческими морозильными камерами?
Техники HVAC/R отвечают за установку, проверку и обслуживание коммерческих морозильных камер. Их главная обязанность - обеспечить эффективную работу морозильных камер, поддерживая необходимую температуру и сохраняя качество продуктов питания и медицинских препаратов.
Будучи техником по ОВК/ВК, Вы можете ремонтировать коммерческие морозильные камеры с отказавшими компрессорами, утечками хладагента или неисправными термостатами. Вы также можете обслуживать коммерческий морозильник, очищая катушки, проверяя изоляцию и смазывая движущиеся части. Правильное обслуживание коммерческого морозильника снижает вероятность его поломки, что приводит к увеличению срока службы и более энергоэффективному хранению холода.
Заключительные мысли
Прочитав о коммерческих морозильных камерах, Вы захотели узнать больше о программе HVAC/R в Interactive College of Technology? Если да, то Интерактивный технологический колледж готов Вам помочь. Позвольте нам подготовить Вас к успешной карьере техника по HVAC/R и начните карьеру на всю жизнь, занимаясь ремонтом морозильных камер для жилых и коммерческих помещений.
Хотите узнать больше?
Наша школа Коммерческая холодильная техника Программа обучения дает основы коммерческого холодильного оборудования, поскольку оно имеет непосредственное отношение к индустрии отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха. Мы уделяем особое внимание продвинутым концепциям HVAC, таким как управление, программирование температуры и основы компьютерной грамотности.
Стажировка - это часть программы подготовки специалистов по отоплению, вентиляции и кондиционированию воздуха в жилых помещениях. В течение 135 часов Вы будете работать в компании-партнере, что позволит Вам применить свои новые навыки и получить опыт работы в реальной жизни. Кроме того, после окончания курса наша пожизненная программа поддержки трудоустройства поможет Вам найти работу, когда это потребуется.
Давайте сделаем первый шаг вместе! Свяжитесь с нами прямо сейчас, чтобы узнать больше.
