Sự khác biệt giữa tủ đông thương mại và tủ đông dân dụng

Bạn có quan tâm đến cách mọi thứ hoạt động? Bạn muốn biết sự khác biệt giữa tủ đông thương mại và dân dụng? Nếu những điều này khiến bạn quan tâm, thì trở thành kỹ thuật viên HVAC / R có thể là con đường sự nghiệp phù hợp với bạn. Là một kỹ thuật viên HVAC / R, bạn có thể sử dụng các kỹ năng giải quyết vấn đề và tư duy phê phán của mình để lắp đặt và sửa chữa tủ đông thương mại cho khách hàng. Vậy, tủ đông thương mại là gì?

Tủ đông thương mại là gì?

Tủ đông thương mại được sử dụng tại các doanh nghiệp, chẳng hạn như nhà hàng, cửa hàng tạp hóa và nhà máy chế biến thực phẩm. Những tủ đông này được thiết kế để lưu trữ một lượng lớn thực phẩm, vật tư y tế và các hàng hóa dễ hỏng khác. 

Tủ đông dân dụng là gì?

Tủ đông dân dụng là một thiết bị gia dụng bảo quản thực phẩm đông lạnh ở nhiệt độ dưới không. Những tủ đông này cho phép các gia đình cung cấp hàng hóa dễ hỏng trong một thời gian dài. Tủ đông hiện đại có kệ, máy làm đá và ngăn kéo để sắp xếp và cho phép truy cập vào các mặt hàng được lưu trữ. Hầu hết các tủ đông là một phần của tủ lạnh, nhưng một số gia đình chọn tủ đông độc lập

Sự khác biệt giữa tủ đông thương mại và dân dụng là gì?

Cả tủ đông thương mại và dân dụng đều giữ lạnh thực phẩm dễ hỏng. Một nhà hàng muốn tiết kiệm chi phí có thể sử dụng tủ đông dân dụng trong nhà bếp của họ. Một số khách hàng dân cư có thể lắp đặt tủ đông thương mại trong nhà của họ. Tuy nhiên, có nhiều sự khác biệt giữa tủ đông thương mại và dân dụng. Những khác biệt này bao gồm:

Độ bền

Tủ đông thương mại được xây dựng để xử lý nhu cầu cao của một cơ sở bán lẻ. Chúng có dung lượng lưu trữ lớn hơn và hệ thống kiểm soát nhiệt độ tiên tiến hơn. Tủ đông thương mại bền và đáng tin cậy hơn tủ đông dân dụng. Mặt khác, tủ đông dân dụng được làm bằng vật liệu cấp thấp hơn để cung cấp một giải pháp hiệu quả về chi phí. Tuy nhiên, chúng dễ bị hao mòn hơn khi sử dụng thường xuyên.

Xây dựng

Trong khi tủ đông thương mại và dân dụng sẽ sử dụng chất làm lạnh để giữ lạnh hàng hóa dễ hỏng, hầu hết các tủ đông thương mại sẽ có nhiều thiết bị điện tử và hệ thống phức tạp hơn. Một trong những hệ thống phức tạp hơn bao gồm khả năng tự làm sạch. Tủ đông thương mại yêu cầu kỹ thuật viên HVAC / R được đào tạo để lắp đặt và bảo trì các bộ phận của chúng đúng cách.

Kích thước

Tủ đông thương mại lớn hơn nhiều để xử lý số lượng lớn thực phẩm và vật tư y tế. Một số là tủ đông không cửa ngăn tại các nhà hàng, và một số khác là kho để đóng gói thịt hoặc phân phối vật tư y tế. Kho lạnh có thể lớn tới 150.000 đến 400.000 feet khối. Mặt khác, hầu hết các tủ đông dân dụng thường có kích thước từ 3 đến 17 feet khối. Các ngôi nhà cần một giải pháp quy mô nhỏ hơn để lưu trữ một lượng hạn chế các mặt hàng thực phẩm.

Khả năng nhiệt độ

Tủ đông thương mại thường ở trong khoảng từ -10 đến -23 độ C. Hầu hết các tủ đông thương mại đều có kiểm soát nhiệt độ thay đổi để phù hợp với hàng hóa được lưu trữ trong tủ đông. Thực phẩm phải được giữ ở nhiệt độ cụ thể để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn. Vật tư y tế, đặc biệt, phải được giữ ở nhiệt độ rất thấp, điều mà tủ đông dân dụng có thể không làm được.

Tính nhất quán lạnh

Tủ đông thương mại có hệ thống làm mát mạnh mẽ và cách nhiệt hiệu quả để duy trì nhiệt độ ổn định trong toàn bộ không gian lưu trữ. Những hệ thống làm mát này có thể giúp ngăn ngừa sự dao động hoặc các điểm lạnh trong không gian lưu trữ có thể ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm hoặc vật tư y tế.

Tủ đông dân dụng có máy nén và cách nhiệt yếu hơn, có thể gây ra sự thay đổi nhiệt độ ở các bộ phận khác nhau của tủ đông. Một phần của tủ đông có thể lạnh hơn phần khác. Tuy nhiên, điều này có thể tốt khi lưu trữ kem và bữa tối đông lạnh.

Sửa chữa và bảo trì

Kỹ thuật viên HVAC / R duy trì tủ đông thương mại với việc kiểm tra thường xuyên và thay thế các bộ phận để đảm bảo chúng hoạt động hiệu quả và hiệu quả. Mặt khác, nhiều tủ đông dân dụng sẽ chạy cho đến khi có sự cố, và sau đó kỹ thuật viên HVAC / R sẽ can thiệp. Điều này có thể làm giảm tuổi thọ của tủ đông dân dụng. 

Tiêu thụ năng lượng

Tủ đông thương mại lớn và tiêu thụ nhiều năng lượng hơn nhưng có thể được xây dựng với bộ điều nhiệt thông minh và cách nhiệt thích hợp có thể giúp cải thiện hiệu quả năng lượng. Tủ đông dân dụng được chứng nhận Energy Star hiệu quả hơn ít nhất 10% so với tiêu chuẩn tối thiểu của liên bang.

Kỹ thuật viên HVAC / R làm gì với tủ đông thương mại?

Kỹ thuật viên HVAC / R chịu trách nhiệm lắp đặt, kiểm tra và bảo trì tủ đông thương mại. Trách nhiệm chính của họ là đảm bảo tủ đông hoạt động hiệu quả trong khi vẫn duy trì nhiệt độ mong muốn và bảo quản chất lượng thực phẩm và vật tư y tế. 

Là một kỹ thuật viên HVAC / R, bạn có thể sửa chữa tủ đông thương mại bị hỏng máy nén, rò rỉ chất làm lạnh hoặc bộ điều nhiệt bị lỗi. Bạn cũng có thể bảo trì tủ đông thương mại bằng cách làm sạch cuộn dây, kiểm tra lớp cách nhiệt và bôi trơn các bộ phận chuyển động. Bảo trì đúng cách một tủ đông thương mại làm cho nó ít có khả năng bị hỏng, dẫn đến tuổi thọ dài hơn và lưu trữ lạnh tiết kiệm năng lượng hơn.

Kết luận:

Đọc về tủ đông thương mại có khiến bạn quan tâm đến việc tìm hiểu thêm về chương trình HVAC / R tại Interactive College of Technology không? Nếu vậy, Trường Cao đẳng Công nghệ Tương tác luôn sẵn sàng trợ giúp. Hãy để chúng tôi chuẩn bị cho bạn một sự nghiệp bổ ích như một kỹ thuật viên HVAC / R và bắt đầu một sự nghiệp suốt đời sửa chữa tủ đông dân dụng và thương mại.

Bạn muốn tìm hiểu thêm?

Chương trình đào tạo Điện lạnh thương mại của trường chúng tôi cung cấp nền tảng về điện lạnh thương mại vì nó liên quan cụ thể đến ngành công nghiệp sưởi ấm, thông gió và điều hòa không khí. Chúng tôi nhấn mạnh các khái niệm HVAC tiên tiến như điều khiển, lập trình nhiệt độ và các nguyên tắc cơ bản về máy tính.

Một externship là một phần của chương trình đào tạo dân cư sưởi ấm, thông gió và điều hòa không khí. Nó chỉ định bạn cho một công ty đối tác trong 135 giờ, cho phép bạn đưa các kỹ năng mới của mình vào sử dụng và có được kinh nghiệm nghề nghiệp thực tế. Thêm vào đó, sau khi bạn tốt nghiệp, chương trình Hỗ trợ Vị trí Nghề nghiệp Trọn đời của chúng tôi sẽ giúp bạn tìm việc bất cứ khi nào cần thiết.

Hãy cùng nhau thực hiện bước đầu tiên! Liên hệ với chúng tôi ngay bây giờ để tìm hiểu thêm.  

• HVAC so với Lạnh thương mại
  • Sự khác biệt giữa tủ đông thương mại và tủ đông dân dụng